Соль нитритная, нитритно - посолочная смесь (пищевая).
Удалён продавцом.
30 янв 2020 09:10
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Жидкий дым Ольховый 6% (1 кг.)
447 руб.Автоклав Wein (Вейн), 23 литра
17 990 руб.Аромат салями (1 кг.)
2 250 руб.Колбаса копченая (1 кг. / Raps (Германия))
1 725 руб.Щепа для копчения "Бук" (18 кг. / Бук / 6-12 мм.)
1 530 руб.Декоративная смесь из сушеных овощей и зелени "Хабаровская" (1 кг.)
715 руб.Декоративная смесь из сушеных овощей и зелени "Воронежская" (1 кг.)
762 руб.Вакуумный упаковщик DZ-290/P
10 400 руб.Соль нитритная, нитритно - посолочная смесь (пищевая).
Цена
30 руб.
Цена
30 руб.
Удалён(30 янв 2020 09:10)
Описание лота
Используется для производства копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов взамен нитрита натрия и поваренной соли. Основные этапы производства мясопродуктов с применением нитритной соли соответствуют общепринятым технологическим схемам.
Содержание нитрита натрия - 0,6%
Использование нитритной соли:
- исключает передозировку нитрита в готовой продукции
- экономия времени на смешивание
- стабильное содержание нитрита независимо от партии товара
- ингибирует развитие бактерий, особенно клостридий, увеличивая срок хранения готовой продукции
- участвует в реакции цветообразования и долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании
Цена указана за 50гр. !!!
Содержание нитрита натрия - 0,6%
Использование нитритной соли:
- исключает передозировку нитрита в готовой продукции
- экономия времени на смешивание
- стабильное содержание нитрита независимо от партии товара
- ингибирует развитие бактерий, особенно клостридий, увеличивая срок хранения готовой продукции
- участвует в реакции цветообразования и долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании
Цена указана за 50гр. !!!
Доставка в другие города
ТК или Почта России
Жидкий дым Ольховый 6% (1 кг.)
447 руб.Автоклав Wein (Вейн), 23 литра
17 990 руб.Аромат салями (1 кг.)
2 250 руб.Колбаса копченая (1 кг. / Raps (Германия))
1 725 руб.Щепа для копчения "Бук" (18 кг. / Бук / 6-12 мм.)
1 530 руб.Декоративная смесь из сушеных овощей и зелени "Хабаровская" (1 кг.)
715 руб.Декоративная смесь из сушеных овощей и зелени "Воронежская" (1 кг.)
762 руб.Вакуумный упаковщик DZ-290/P
10 400 руб.Поделиться этим лотом: